山药

Shanyao

Dioscoreae Rhizoma

【来源产地】

薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。

主产于河南、山西、河北、陕西

【采收加工】

冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；

或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥；

或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。切片。

【经验鉴别】

以粉性足、色白者为佳。

粉性（粉质、粉状）：是对药材内部或断面质地的一种描述，主要指药材细胞中含较多的淀粉，干燥后呈细粒状或细砂状，折断后有粉尘飞出。

【性味归经】

甘，平。归脾、肺、肾经。

【功效主治】

益气养阴，补脾肺肾，固精止带。

主治：

①脾虚气弱之食少便溏或泄泻。

②肺虚或肺肾两虚的喘咳。

③肾阴虚证，消渴证。

④肾虚遗精、尿频、带下。

【配伍应用】

①山药配锁阳：适用于肾阳不足，精关不固，遗精滑精等。

②山药配党参：适用于脾胃虚弱，胃阴不足的食少纳呆，体倦乏力或泄泻等。

③山药配芡实：适用于脾肾两虚之泄泻、遗精、白带、小便不禁等。

【药理作用】

本品有调节肠胃功能、降血糖、增强免疫功能、延缓衰老、抗肾损伤、抗肝损伤等作用。

【用法用量】

内服：煎汤，9～30g；或入丸散。

健脾止泻宜炒用，补阴宜生用。

【使用注意】

本品养阴收敛助湿，故湿盛中满者不宜服。